可以使用一些针对手机的Excel编辑软件来进行操作，比如Microsoft Excel、Google Sheets等。以下是一个简单的手机编辑Excel表格的教程：
1. 首先，在手机上安装并打开Excel编辑软件，比如Microsoft Excel或Google Sheets等。
2. 在软件的主界面，可以选择新建一个空白的Excel表格，也可以选择打开一个已有的Excel表格。
3. 如果选择新建一个空白表格，可以在软件中选择添加工作表的选项，根据需要添加多个工作表。
4. 在每个工作表中，可以使用软件提供的工具栏或菜单来进行编辑操作。比如，可以在单元格中输入文字、数字或公式，也可以对单元格进行格式化，如设置字体、颜色、对齐方式等。
5. 可以选择某个单元格或一系列单元格进行复制、剪切和粘贴操作。可以通过点击选中某个单元格，然后点击工具栏上的剪切或复制按钮，再点击目标单元格进行粘贴。
6. 在Excel表格中，还可以对单元格进行排序和筛选。可以通过点击工具栏上的排序或筛选按钮，选择对应的操作方式。例如，可以选择按某一列的数值进行升序或降序排序。
7. 在完成编辑后，可以选择存储和分享Excel表格。可以通过软件提供的保存或导出选项，将表格保存到手机的存储空间或云端存储服务中。还可以通过邮件、社交媒体等方式分享表格给其他人。
总结：
手机上的Excel编辑软件提供了与桌面版类似的功能，可以方便地进行Excel表格的编辑和操作。使用手机编辑Excel表格时，可以根据需要进行文字输入、格式化、复制粘贴、排序筛选等操作，并最终保存和分享表格。
